Brygger: Thor Henrik Gram-Johannessen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6D Sort IPA
OG: 1060
FG: 1015
Mengde vørter: 23,0l
Mengde ferdig øl: 21,0l
Alkoholstyrke: 5,9%
Beregnet IBU: 55,0
Beregnet farge: 53 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
5,5 kg Pale malt, Maris Otter 
800 g Carared
400 g Carabrown
250 g Briess Midnight Wheat Malt

[B]Humle og krydder[/B]
15 g Cascade 60 min kok
15 g Eldorado 60 min kok
25 g Cascade 15 min kok
25 g Eldorado 15 min kok
25 g Cascade 2 min kok
25 g Eldorado 2 min kok
50 g Cascade Tørrhumle 7 dager

[B]Andre ingredienser[/B]
Super Moss
Yeast nutrient WLN1000HB

[B]Meskeinformasjon[/B]
Mesket ved 65 grader i 60 minutter

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 1 pakke
Informasjon om gjæring:
Gjæret ved 18-20 grader

[B]Kommentarer[/B]
Brygget etter BJCP style guide hvor fargekravet er litt lysere 25 SRM/50 EBC

[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 11. desember 2015
Flasket: 29. desember 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N