Brygger: Sven Andreas Högfeldt Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 12C Flamsk rød OG: 72 FG: 12 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 20,0l Alkoholstyrke: 7,7% Beregnet IBU: 22,0 Beregnet farge: 25 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 4.55 kg Pilsnermalt 1 kg Acidulated malt 1 kg Flaket korn 1 kg Abbey malt 0.55 kg Floormalted wheat malt 0.77 kg Cara red 0.2 kg Cara aroma [B]Humle og krydder[/B] 60min 15g Perle 7.1% 20min 15g Eastkent goldings 6% 20min 25g Hallertau mittelfruh 4.6% [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 41grader 1h 48grader 1h 68grader 2h 78grader 10min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Bottledreg Gjærmengde: 2dl starter Informasjon om gjæring: 21 grader i 1 månded 16 grader i 2år 4 grader lagring [B]Kommentarer[/B] Lagde starter på bottledreg i fra De dolle ourbier reserva 2013. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 1. oktober 2013 Flasket: 21. juni 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N