Brygger: Matthew Arens Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4G Kölsch OG: 1048 FG: 1012 Mengde vørter: 24,5l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 4,8% Beregnet IBU: 25,7 Beregnet farge: 9 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 3.4kg Pale ale malt 450g Vienna malt 340g Hvete malt [B]Humle og krydder[/B] 21g Spalt pellets, 6.1% 60 minutter 14g Spalt pellet, 6.1% 30 minutter [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 64C i 60 minutter 76 i 15 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WY1007 Gjærmengde: 1 pakke i 1.5 liter starter Informasjon om gjæring: 16-17C i 2 uker, 10C i 2 uker [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 16. desember 2012 Flasket: 13. januar 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N