Brygger: Ketil Horgen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 9E Imperial stout OG: 1,082 FG: 1,024 Mengde vørter: 26,0l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 7,8% Beregnet IBU: 55,6 Beregnet farge: 135 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] UK Pale Ale 6750 UK Flaked Oats 865 UK Chokolate 700 UK Roasted Barley 460 German Carafa III 345 UK Medium Crystal 270 [B]Humle og krydder[/B] US Nugget 45g/60 min US Willamette 40g/30 min US Willamette 49g/0 min [B]Andre ingredienser[/B] Kaffe 55g Kakaonibs 55g Kokesjokolade 70g Tilsatt siste 15 av koking. [B]Meskeinformasjon[/B] 55 i 15min 66 i 60min 77 i 10 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP007 Gjærmengde: 2 rør Informasjon om gjæring: Startet på 18 Stigende mot 20 på slutten [B]Kommentarer[/B] Tilsatt 0.5 liter kaffe sammen med karboneringssukker. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 18. november 2012 Flasket: 2. desember 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N