Brygger: Einar Heggen Mathisen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6D Sort IPA
OG: 1056
FG: 1012
Mengde vørter: 27,0l
Mengde ferdig øl: 22,0l
Alkoholstyrke: 5,9%
Beregnet IBU: 68,0
Beregnet farge: 69 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
4500 g marris otter
  500g Munich malt type 1
  500g Munich malt type 2
  300g carafa type 3
  225g carahell
  225g crytal 120

[B]Humle og krydder[/B]
30 g simcoe 60 min
15 g simcoe 30 min
15 g simcoe 15 min
15 g simcoe 10 min
15 g simcoe 5  min

pellets, 13,2%

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
60 min ved 68'c

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale S-04
Gjærmengde: 1 pack à 11,5g
Informasjon om gjæring:
7 dager primærgjæring i 21'c
4 dager sekundærgjæring i 21'c

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 28. februar 2015
Flasket: 11. mars 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N