Brygger: Ola Raphaug Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6B Amerikansk IPA OG: 1,056 FG: 1,010 Mengde vørter: 45,0l Mengde ferdig øl: 34,0l Alkoholstyrke: 6,0% Beregnet IBU: 90,0 Beregnet farge: 26 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pearl malt - 80.0% Wheat malt - 8.0% CaraMunich II - 6.4% Special B - 1.2% Chocolate - 0.4% Brown sugar - 4.0% [B]Humle og krydder[/B] Galaxy pellets 14.5% aa @60 min til tot 90 IBU (Tinseth) 1 g/L Galaxy pellets 14.5% aa @30 min 1 g/L Galaxy pellets 14.5% aa @15 min 2 g/L Galaxy pellets 14.5% aa @5 min 3 g/L Galaxy pellets 14.5% aa @1 min 4.5 g/L Galaxy pellets 14.5% aa dry hop 7 days [B]Andre ingredienser[/B] Wyeast gjærnæring @10 min Whirlfloc @10 min [B]Meskeinformasjon[/B] 10 min 54*C 60 min 67*C 10 min 78*C [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP001 Gjærmengde: 3.5L gjærstarter Informasjon om gjæring: 14 dager 19*C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 15. februar 2014 Flasket: 1. mars 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N