Brygger: Sven Andreas Högfeldt Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 5E Skotsk ale OG: 43 FG: 15 Mengde vørter: 18,5l Mengde ferdig øl: 15,0l Alkoholstyrke: 3,7% Beregnet IBU: 22,0 Beregnet farge: 45 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5.25kg Pale alemalt 420g Melanoidmalt 420g Amber malt 420g Dark chrystal malt 275ebc 420g Caramunich 3 70g Chocolate malt Brygget på second runnings [B]Humle og krydder[/B] 90min 6g Magnum 14.1% 3min 4g Styrian golding 4.5% [B]Andre ingredienser[/B] 4g kalsiumklorid 2g kalsiumsulfat 0.5g kalsiumkarbonat [B]Meskeinformasjon[/B] 67grader 90min Utlak 78 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 028 Gjærmengde: 0.2L starter Informasjon om gjæring: Ca 19 grader [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 13. desember 2017 Flasket: 21. januar 2018 Filtrert: Nei Karbonering: N