Brygger: Rune Aasprong Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 2G Klassisk røykøl) Ekstra ingredienser: Einer OG: 1,051 FG: 1,009 Mengde vørter: 20,0l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 5,5% Beregnet IBU: 47,0 Beregnet farge: 34 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 3,50 kg Smoked Malt (17,7 EBC) 58,8 % 1,00 kg Pale Malt, Maris Otter (5,0 EBC) 16,8 % 0,80 kg Munich Malt (17,7 EBC) 13,4 % 0,55 kg Caramel/Crystal Malt - 30L (59,1 EBC) 9,2 % 0,10 kg Chocolate Malt (689,5 EBC) 1,7 % [B]Humle og krydder[/B] 28,00 g Northern Brewer [10,50 %] - 60,0 min 20,00 g Northern Brewer [10,50 %] - 20,0 min 0,50 Items Whirlfloc Tablet -Boil - 15,0 min 20,00 g Goldings, East Kent [5,00 %] - 0,0 min [B]Andre ingredienser[/B] 500,00 g Einebær grener (Mash 60,0 mins) [B]Meskeinformasjon[/B] 66 °C – 90 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp300 Gjærmengde: 2 rør 3 liter starte Informasjon om gjæring: Gjæret ved 20-22 grader i 14 dager. Karbonert med norsk honning. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 14. august 2012 Flasket: 28. august 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N