Brygger: Jon Sandvik Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13F Klassisk norsk juleøl OG: 1070 FG: 1020 Mengde vørter: 59,0l Mengde ferdig øl: 39,0l Alkoholstyrke: 6,5% Beregnet IBU: 17,0 Beregnet farge: 51 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Munich 1: 8200 gr. Pilsner: 3900 gr. Crystal: 1500 gr. Caramunich 3: 950 gr. Carared: 900 gr. Caramunich 2: 350 gr. Lys chokolade: 350 gr. [B]Humle og krydder[/B] 60 gr. Saaz 3.7% pellets 60 min. 60 gr. Saaz 3,7% pellets 20 min. 60 gr. Saaz 3,7% pellets 5 min. [B]Andre ingredienser[/B] 1 tabl. protafloc 10 min. 1 ts. gjærnæring 10 min. [B]Meskeinformasjon[/B] 67 C. 70 min. 78 C. 15 min. [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wyeast 2308 Munich L Gjærmengde: 1 liter slurry Informasjon om gjæring: 31 dager 9 C. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 16. juni 2015 Flasket: 17. juli 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N