Brygger: Einar Michelsen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 13A Frukt/grønnsaksøl
OG: 1049
FG: 1012
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 24,0l
Alkoholstyrke: 4,8%
Beregnet IBU: 8,0
Beregnet farge: 21 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
Pilsner Malt 3 EBC 3700 g
Cara Crystal 120 EBC 500 g
Cara Pils 37 EBC 150 g
Sauer Malt 3 EBC 75 g
Honey 40 EBC 462 g
Cane Sugar (light) 20 EBC 140 g
(karboneringssukker)

[B]Humle og krydder[/B]
Columbus 16.0 % 5 gr.  60 min

[B]Andre ingredienser[/B]
Skall og saft av 5 sitroner
1,25 kr. fersk ingefær.
Humleposer på sitroner og ingefær, siste 10 min av kok.

[B]Meskeinformasjon[/B]
66 degrees 60 min      78 degrees 15 min kok 

1,5 time

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 25 gr.
Informasjon om gjæring:
17 grader, litt høyere på slutten.

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 16. desember 2015
Flasket: 31. desember 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N