Brygger: Einar Michelsen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13A Frukt/grønnsaksøl OG: 1049 FG: 1012 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 24,0l Alkoholstyrke: 4,8% Beregnet IBU: 8,0 Beregnet farge: 21 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pilsner Malt 3 EBC 3700 g Cara Crystal 120 EBC 500 g Cara Pils 37 EBC 150 g Sauer Malt 3 EBC 75 g Honey 40 EBC 462 g Cane Sugar (light) 20 EBC 140 g (karboneringssukker) [B]Humle og krydder[/B] Columbus 16.0 % 5 gr. 60 min [B]Andre ingredienser[/B] Skall og saft av 5 sitroner 1,25 kr. fersk ingefær. Humleposer på sitroner og ingefær, siste 10 min av kok. [B]Meskeinformasjon[/B] 66 degrees 60 min 78 degrees 15 min kok 1,5 time [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Safale US-05 Gjærmengde: 25 gr. Informasjon om gjæring: 17 grader, litt høyere på slutten. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 16. desember 2015 Flasket: 31. desember 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N