Brygger: Tore Arnesen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 3D Eisbock OG: 1,070 FG: 1,018 Mengde vørter: 85,0l Mengde ferdig øl: 70,0l Alkoholstyrke: 12,0% Beregnet IBU: 23,0 Beregnet farge: 3 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 24 kg pils malt 2 kg Carapils [B]Humle og krydder[/B] Bitter humle: 100 gram Nothern Brewer Aroma humle: 175 gram Saaz 15 min før flame out. 175 gram ved flame out. [B]Andre ingredienser[/B] Gjær næring Flokkureringsmiddel [B]Meskeinformasjon[/B] 60 min ved 68 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 830 Gjærmengde: Mye (10. generasjon) Informasjon om gjæring: Gjæret ved 9.5 grader til 2/3 av FG nådd. Deretter rampet opp til 18 grader før rolig nedramping før ColdCrash. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 3. januar 2018 Flasket: 2. august 2018 Filtrert: Ja Karbonering: F