Brygger: Glenn Roger Lie Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4F California common/Steam beer OG: 1,053 FG: 1,011 Mengde vørter: 20,0l Mengde ferdig øl: 18,5l Alkoholstyrke: 5,5% Beregnet IBU: 48,6 Beregnet farge: 13,7 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 83.3% Pale Ale Malt 11.5% Munich 1 5.2% Melanoiden [B]Humle og krydder[/B] 26 g Northern Brewer @ 60 min 43 g Northern Brewer @ 15 min 36 g Northern Brewer @ 1 min [B]Andre ingredienser[/B] 1 tablett whirlfloc 1 teskje 5.2 pH stabilizer [B]Meskeinformasjon[/B] 66 grader i 75 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP810 Gjærmengde: 1xWLP810(1.1L start) Informasjon om gjæring: 17 grader C i 14 dager [B]Kommentarer[/B] Oppskriften er basert på Jamil Zainasheff sin "Uncommonly Common" fra "Brewing Classic Styles" [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 21. januar 2014 Flasket: 9. februar 2014 Filtrert: Nei Karbonering: F