Brygger: Nils Johan Nes Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 9E Imperial stout OG: 1082 FG: 1012 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 23,0l Alkoholstyrke: 9,2% Beregnet IBU: 54,0 Beregnet farge: 99 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pale Malt 7 EBC 5800 g Cara Pils 37 EBC 700 g Crystal Malt 120 EBC 372 g Special B 400 EBC 323 g Chocolate Malt 1500 EBC 500 g Wheat Malt 3 EBC 500 g Dextrose 0 EBC 500 g [B]Humle og krydder[/B] Centennial 10% alpha 37 g 60 minutes Cascade 7.6% alpha 30 g 10 minutes Cascade 7.6% alpha 20 g 5 minutes [B]Andre ingredienser[/B] Tilsatte 250 gram havregryn i mesken. Gjærnæring 1 min kok Profloc 1/2 tab 15 min kok Brewers clarex 7 dråper pr.25 liter [B]Meskeinformasjon[/B] Mesket 64 grader i 90 min, og utmesk 78 grader i 10 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: US05 Gjærmengde: 22g Informasjon om gjæring: 18 grader i 5 dager 21 grader i 9 dager [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 2. desember 2014 Flasket: 16. desember 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N