Brygger: Helge Norberg Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13A Frukt/grønnsaksøl (basistype 4E Amerikansk pale ale) Ekstra ingredienser: Bringebærsaft OG: 1045 FG: 1006 Mengde vørter: 42,0l Mengde ferdig øl: 43,0l Alkoholstyrke: 5,1% Beregnet IBU: 46,0 Beregnet farge: 15 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pale malt 7 kg Crystal malt 0,5 kg Bringebærsaft 3 l [B]Humle og krydder[/B] Cascade 100 gr 60 min. [B]Andre ingredienser[/B] Gjærnæring 1 ts [B]Meskeinformasjon[/B] Innmesk 23 l 65 grader Skylling 32 l 80 grader Mesketid 60 min + 15 min skylling [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Safale US-05 Gjærmengde: 1 pk Informasjon om gjæring: Primærgjæring 1 uke, omstikking med tilsetning av bringerbærsaft 2 uker. Ca. 20 grader. [B]Kommentarer[/B] Øl'n deltok i publikumsfavoritt 2014. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 5. januar 2014 Flasket: 26. januar 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N