Brygger: Joakim Olavesen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 4F California common/Steam beer) Ekstra ingredienser: Peated og Smoked malt OG: 1,050 FG: 1,017 Mengde vørter: 24,5l Mengde ferdig øl: 23,0l Alkoholstyrke: 4,3% Beregnet IBU: 47,0 Beregnet farge: 15,4 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5,4 kg Pale 0,35 kg Crystal 45L 0,25 kg Peated 0,15 kg Acid 0,1 kg Smoked [B]Humle og krydder[/B] 30 gram Galena FWH 20 gram Mosaic 14 min 30 gram Chinook 0 min 15 gram Mosaic 0 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 70 min på 66 grader 10 min på 76,7 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Cablecar Gjærmengde: ca 130 bill celler Informasjon om gjæring: Pitch 14 grader etter 4 døgn opp til 16 grader. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 5. januar 2017 Flasket: 23. januar 2017 Filtrert: Nei Karbonering: N