Brygger: Erland R. Nordgård
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 5A Engelsk brown ale
OG: 1,048
FG: 1,014
Mengde vørter: 22,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l
Alkoholstyrke: 4,8%
Beregnet IBU: 25,0
Beregnet farge: 39 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
Pale ale        3500 g
Crystal 40       300 g
Sjokolademalt 200 g
Crystal 80       200 g
Bisquit             113 g

[B]Humle og krydder[/B]
Target (12,3%), 60 min:   7 g
EKG (5,7 %), 15 min:     35 g

[B]Andre ingredienser[/B]
1/2 tbl Protafloc, 15 min

[B]Meskeinformasjon[/B]
67 grader i 60 min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Nottingham
Gjærmengde: 11 g
Informasjon om gjæring:
20C i 2 uker

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 16. februar 2015
Flasket: 3. mars 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N