Brygger: martin joelsen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4E Amerikansk pale ale OG: 1,055 FG: 1,010 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 22,0l Alkoholstyrke: 5,9% Beregnet IBU: 44,2 Beregnet farge: 20,5 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 6.80 kg pale malt 0.35 kg carahell 0.35 kg special w [B]Humle og krydder[/B] Columbus @ 60 og 10 min amarillo @ 5 og 0 min Citra tørrhumle centennial tørrhumle [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Meskes i 60 min ved 65 c 20 liter skylles med 2 * 12 liter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: safale 05 Gjærmengde: 2 pakker Informasjon om gjæring: 2 pakker safale 05 pitchet ved 16 c. Gjæret 3 dager ved 16c. Gjæret 10 dager ved 18c. Cold crashed 1 dag ved 10 c før tapping. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 10. februar 2015 Flasket: 24. februar 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N