Brygger: Jan Henrik Jørgensen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 4E Amerikansk pale ale
OG: 1,051
FG: 1,010
Mengde vørter: 10,0l
Mengde ferdig øl: 8,0l
Alkoholstyrke: 5,4%
Beregnet IBU: 37,6
Beregnet farge: 12,1 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
66% Pale Ale
10% Munich
10% Vienna
10% Red X
4% Torrified Wheat

[B]Humle og krydder[/B]
Bitter: Green Bullet.
Aroma: Falconer's Flight 7C's, Moteuka, Green Bullet, Wai-iti.
Dry Hop @ Day 3 and 9.

[B]Andre ingredienser[/B]
1ea. Protafloc, 1tsp Yeast Nutrient, 15 droplets Clarity Ferm.
Water adjustment: 1.0gr Gypsum, 2.1gr Calcium Chloride, 1.4gr Magnesium Sulfate, 0.6gr Canning Salt, 3ml Lactic Acid.

[B]Meskeinformasjon[/B]
90min @ 67degC
10min @ 76degC

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP001
Gjærmengde: 2ea PurePitch
Informasjon om gjæring:
14 days @ 18degC

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 18. januar 2018
Flasket: 1. februar 2018
Filtrert: Nei
Karbonering: N