Brygger: Sven Andreas Högfeldt Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 9B Amerikansk barley wine OG: 121 FG: 40 Mengde vørter: 24,0l Mengde ferdig øl: 18,5l Alkoholstyrke: 10,6% Beregnet IBU: 123,0 Beregnet farge: 31 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 11.46kg Pale alemalt 180g Dark chrystal 275ebc 180g Cara Bohemian 180g Chrystal malt 120ebc [B]Humle og krydder[/B] 60min 11g summit 16.2 28min 40g Amarillo 8.4% 22min 30g Cascade 7% 30g Amarillo 16min 30+30g amarillo og cascade 12min 50g cascade 8min 50g cascade 4min 50g cascade Dryhop 40g cascade 20g Summit [B]Andre ingredienser[/B] 1krm kalsiumklorid 5krm kalsiumsulfat [B]Meskeinformasjon[/B] 61 grader 75min 68 grader 45min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP090 Gjærmengde: 0.5L starter Informasjon om gjæring: 21 grader til FG 46 og sen 25 grader til FG 40. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 6. februar 2015 Flasket: 1. mars 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N