Brygger: Tor Andreassen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 9C Foreign extra stout OG: 76 FG: 16 Mengde vørter: 110,0l Mengde ferdig øl: 100,0l Alkoholstyrke: 8,0% Beregnet IBU: 73,0 Beregnet farge: 83 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pilsner Malt 3 EBC 27000 g Wheat Malt10 EBC 3000 g Crystal Malt 135EBC 1000 g Roasted Barley 900EBC 1000 g Black Malt 1400 EBC 500 g Dark Brown Sugar 80EBC 1000 g Flaked Oats 4 EBC 1100 g cassonader 500 EBC 500 g [B]Humle og krydder[/B] Pacific Gem 14.6% alpha 100 g 90 minutes target 9% 100g 45 minutes Williamette 4.6% alpha 200 g 30 minutes Williamette 4.6% alpha 200 g 15 minutes Cascade 7.1% alpha 250 g 5 minutes Williamette 4.6% alpha 100 g 5 minutes [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 75min 66.5 [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Safale uS-05 Gjærmengde: 10 pk Informasjon om gjæring: 16 dager på 18 grader [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 20. oktober 2014 Flasket: 10. november 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N