Brygger: Thomas Torgersen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 1B Internasjonal lager
OG: 1060
FG: 1023
Mengde vørter: 45,0l
Mengde ferdig øl: 40,0l
Alkoholstyrke: 4,85%
Beregnet IBU: 11,0
Beregnet farge: 7 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
73% Pilsner
9% hvete, flaket
9% ris, flaket
9% havregryn

[B]Humle og krydder[/B]
Perle 28g 60min
Perle 16g 30min
Saaz 28g 10 min
Appelsinskall søt 100g 1min
Koriander 50g 1min

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
65 grader 30min
71 grader 20min
78 grader 20 min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP 830
Gjærmengde: 5 rør
Informasjon om gjæring:
400 g spraymalt
4l vann
kok i 15 min, tilsatte gjærnæring etter 5 min. Over på kolbe, avkjølte til ca 25 grader - tilsatte gjær. På magnetrører i 20 timer, deretter 20 timer bunnfelling

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 22. november 2014
Flasket: 5. januar 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N