Brygger: Sven Andreas Högfeldt
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 10B Lys sterk belgisk ale
OG: 90
FG: 7
Mengde vørter: 38,0l
Mengde ferdig øl: 24,0l
Alkoholstyrke: 10,9%
Beregnet IBU: 26,0
Beregnet farge: 10 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
8.9kg pilsner
1kg socker
100g Aromatic malt

[B]Humle og krydder[/B]
90min
10g Magnum 14.6%
20min
50g East kent golding 5.7%
5min
20g Styrian golding 1.7%

[B]Andre ingredienser[/B]
5krm kalsiumsulfat
1msk pH 5.2 stabiliser

[B]Meskeinformasjon[/B]
66 grader 1h

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Wyeast 1214+3864
Gjærmengde: 2rør
Informasjon om gjæring:
gjær tilsvarende 1 rør av hver gjær.
24 grader

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 17. april 2015
Flasket: 17. mai 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N