Brygger: Rolf Lysfjord Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1C Tsjekkisk pilsner OG: 1051 FG: 1013 Mengde vørter: 50,0l Mengde ferdig øl: 50,0l Alkoholstyrke: 5,0% Beregnet IBU: 40,0 Beregnet farge: 87 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Grain Bill ---------------- 11.000 kg Pilsner (93.22%) 0.800 kg Carahell (6.78%) [B]Humle og krydder[/B] Hop Bill ---------------- 120.0 g Saaz Pellet (2.9% Alpha) @ 90 Minutes (First Wort) (2.4 g/L) 140.0 g Saaz Pellet (2.9% Alpha) @ 30 Minutes (Boil) (2.8 g/L) 50.0 g Saaz Pellet (2.9% Alpha) @ 10 Minutes (Boil) (1 g/L) 50.0 g Saaz Pellet (2.9% Alpha) @ 2 Minutes (Boil) (1 g/L) [B]Andre ingredienser[/B] Misc Bill ---------------- 30.0 g Calcium Chloride (CaCl2 33%) @ 0 Minutes (Mash) 5.0 g Gypsum (Calcium Sulfate) @ 0 Minutes (Mash) [B]Meskeinformasjon[/B] Single step Infusion at 67°C for 60 Minutes. [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP800 - Pilsner Lager Gjærmengde: ihht MrM Informasjon om gjæring: Fermented at 11°C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 3. april 2012 Flasket: 1. mai 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N