Brygger: Reinert Hansen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6C Imperial IPA OG: 1076 FG: 1012 Mengde vørter: 70,0l Mengde ferdig øl: 62,0l Alkoholstyrke: 8,3% Beregnet IBU: 105,4 Beregnet farge: 22 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 8 kg maris otter 8 kg pilsner 2 kg Rye malt 2 kg munich 1 1 kg crystal 120 1 kg crystal 75 500g druesukker 500g dememerasukker [B]Humle og krydder[/B] 50g chinook 12% first wort 100g centennial 10% 15 minutter 100g chinook 12% 15 minutter 100g columbus14% 15 minutter 250g amarillo gold, 8,5%, 5 minutter 250g citra, 12%, 5 minutter 1g pr liter citra tørrhumling i 10 dager etter stormgjæring 1g pr liter amarillo tørrhumling i 10 dager etter stormgjæring 1g pr liter simcoe tørrhumling i 10 dager etter stormgjæring 1g pr liter citra tørrhumling i 5 dager 1g pr liter amarillo tørrhumling i 5 dager 1g pr liter cascade tørrhumling i 5 dager [B]Andre ingredienser[/B] 4g gypsum pr 10 liter i alt vann gjærnæring irish moss [B]Meskeinformasjon[/B] 65,5 grader i 70 minutter, skylling på 76 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp001 Gjærmengde: starter ihht mrmalty Informasjon om gjæring: 19 grader i 2 uker [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 24. februar 2013 Flasket: 10. mars 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N