Brygger: Michael Dahlen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 4E Amerikansk pale ale
OG: 1,050
FG: 1,012
Mengde vørter: 16,0l
Mengde ferdig øl: 12,0l
Alkoholstyrke: 5,0%
Beregnet IBU: 45,0
Beregnet farge: 19 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
93.7% Pale Ale
3% Cara Ruby
3% Cara Blond
0.3% Chocolat

[B]Humle og krydder[/B]
1g/l @10 min fordelt 40/30/30% Chinook, Mosaic, Citra

2g/l @WP fordelt 40/30/30% Chinook, Mosaic, Citra

Bitter til target IBU @60min = Warrior

[B]Andre ingredienser[/B]
H3PO4, CaCl, CaSO4, vann, servomyces, protaflock.

[B]Meskeinformasjon[/B]
64C 40min
72C 20min
+ utmesk

Tempøkning 1C/min.

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 1pk
Informasjon om gjæring:
19C.

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 13. februar 2018
Flasket: 24. februar 2018
Filtrert: Nei
Karbonering: F