Brygger: Erland R. Nordgård Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 8D Porter) Ekstra ingredienser: Peated malt OG: 1,062 FG: 1,020 Mengde vørter: 29,0l Mengde ferdig øl: 22,0l Alkoholstyrke: 5,8% Beregnet IBU: 32,0 Beregnet farge: 62 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 4,5 kg Pale Malt 0,35 kg Aromatic malt 0,35 kg Caramel 60 L 0,25 kg Peated malt 0,2 kg Black malt 0,25 kg Chocolate malt [B]Humle og krydder[/B] Fuggles, 45 g, 4,2%, 60 min Fuggles, 25 g, 4,2%, 15 min EKG, 10 g, 5,7%, 15 min EKG, 20 g, 5,7%, 5 min [B]Andre ingredienser[/B] 0,5 stk Protafloc, 15 min 2 g WLN 1000-HB, 15 min [B]Meskeinformasjon[/B] 67 C i 45 min 72 C i 15 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP002 Gjærmengde: 1,5 L starter Informasjon om gjæring: 13 dager på 19-20 grader [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 17. januar 2016 Flasket: 30. januar 2016 Filtrert: Nei Karbonering: N