Brygger: Reinert Hansen Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1C Tsjekkisk pilsner OG: 1050 FG: 1010 Mengde vørter: 118,0l Mengde ferdig øl: 110,0l Alkoholstyrke: 5,3% Beregnet IBU: 31,2 Beregnet farge: 8,3 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 18.5 kg Pilsnermalt 3 kg Munich 1 1 kg carapils [B]Humle og krydder[/B] 100g perle 9.4% 90 minutter (first wort) 125g saaz 4% 5 minutter 224g Hallertau mittelfrueh 4% 5 minutter [B]Andre ingredienser[/B] calcium chloride 2g pr 10 liter [B]Meskeinformasjon[/B] 64 grader i 90 minutter skylling på 76 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP833 Gjærmengde: Starter steppet opp ihht mrmalty Informasjon om gjæring: 10 grader i 2 1/2 uke inkl diacetylrest 2 dager på 14 grader, lagring i 1 1/2 uke på 1 grad [B]Kommentarer[/B] smaker godt :) [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 18. februar 2013 Flasket: 18. mars 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N