Brygger: Petter Hermansen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6C Imperial IPA
OG: 1072
FG: 1012
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 23,0l
Alkoholstyrke: 8,2%
Beregnet IBU: 142,0
Beregnet farge: 14,3 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
6,8 kg Pale Malt (2 Row) US (3,9 EBC), 0,5 Kg Cara-Pils/Dextrine (3,9 EBC), 0,4 KG Caramel/Crystal Malt - 40L (78,8 EBC), 350 g Sukker

[B]Humle og krydder[/B]
70g Columbus/Tomahawk, (14%, 90 min), 20g Columbus/Tomahawk (14%, 45 min), 30g Simcoe (13%, 30 min), 70g Simcoe (13%, 0 min), 30g Centennial (10%, 0 min), 30g Amarillo (9,2%, tørr 10 dager), 30g Centennial (10%, tørr 10 dager), 30g Columbus/Tomahawk (14%, tørr 10 dager), 7g Amarillo (9,2%, tørr 5 dager), 7g Centennial (10%, tørr 5 dager), Columbus/Tomahawk (14%, tørr 5 dager)

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
1: 65 grader i 25 minutter
2: 69 grader i 35 minutter
3: 78 grader i 5 minutter

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WPL001
Gjærmengde: 487M
Informasjon om gjæring:
1: 18 grader romtemperatur i 13 dager
2: 21 grader romtemperatur i 5 dager

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 8. februar 2015
Flasket: 26. februar 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N