Brygger: Thomas Aasberg Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13C Trelagret øl (basistype 5F Skotsk sterk ale/Wee heavy) Ekstra ingredienser: Eikespon OG: 1092 FG: 1028 Mengde vørter: 30,0l Mengde ferdig øl: 25,0l Alkoholstyrke: 8,4% Beregnet IBU: 35,0 Beregnet farge: 79 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 6400g Pale Malt 1000g Oat Malt 1000g Dark Crystal 400 1000g Cara Bohemian 200 800g Crystal Malt 120 500g Crystal Rye 175 500g Molasses [B]Humle og krydder[/B] Fuggle Target [B]Andre ingredienser[/B] 40g amerikansk eik og 40 g Sherry eik lakt i Laphroaig. [B]Meskeinformasjon[/B] 90 min @ 66 grader 15 min @ 76 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP028 Gjærmengde: 1 rør, 5l starter Informasjon om gjæring: 20 grader [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 20. februar 2016 Flasket: 19. mars 2016 Filtrert: Nei Karbonering: N