Brygger: Frode Vinje Våge Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13F Klassisk norsk juleøl OG: 1,070 FG: 1,020 Mengde vørter: 55,0l Mengde ferdig øl: 50,0l Alkoholstyrke: 6,6% Beregnet IBU: 30,0 Beregnet farge: 32 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Müncener malt 65 % Pilsner malt 19 % Flaked Wheat 10 % Cara red malt 5 % Chocolate malt 1 % [B]Humle og krydder[/B] Hallertauer Mittelfrü humle 3 % alpha, 300 gram i 60 minutt. [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Mesket på 67 grader i 90 minutt. [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Saflager W34/70 Gjærmengde: 80 gram Informasjon om gjæring: Gjæret på 10 grader i 14 dager, 3 dager på 16 grader. Coldcrasch på 3grader i 3-4 dager før tapping på fat. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 15. september 2015 Flasket: 14. desember 2015 Filtrert: Nei Karbonering: F