Brygger: Knut Hølen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 4E Amerikansk pale ale
OG: 1049
FG: 1006
Mengde vørter: 50,0l
Mengde ferdig øl: 47,0l
Alkoholstyrke: 5,0%
Beregnet IBU: 31,0
Beregnet farge: 10 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
Pale ale malt
Cara 30 malt
Hvete malt
Biscuit malt

[B]Humle og krydder[/B]
Magnum
Cascade

[B]Andre ingredienser[/B]
Lønnesaft
Protafloc
Yeast-vit

[B]Meskeinformasjon[/B]
2-stegs mesk
58`c i 15min.
68`c i 90min.

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Mauribrew Draught
Gjærmengde: 24g
Informasjon om gjæring:
Omstukket 2016-02-29 til karboneringsfat.
Karbonert med 2,5g sukker pr.l.
og 2 bars trykk co2.
Tappet til lagringsfat 2016-03-10

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 18. februar 2016
Flasket: 11. mars 2016
Filtrert: Nei
Karbonering: F