Brygger: Sven Andreas Högfeldt Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 10B Lys sterk belgisk ale OG: 90 FG: 10 Mengde vørter: 18,5l Mengde ferdig øl: 4,5l Alkoholstyrke: 10,5% Beregnet IBU: 28,0 Beregnet farge: 10 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 6,3kg Pilsnermalt 750g Torrified wheat 375g Lyst candisukker 75g Aromatic malt [B]Humle og krydder[/B] 10g Magnum 14.6% 60min 60g Hallertau Herz 2% 20min 20g Hallertau Herz 2% 5min [B]Andre ingredienser[/B] 1tsk wln1000 10min 1tsk supermoss 10min [B]Meskeinformasjon[/B] 64 grader 90min Laktemp 72grader Lakvolum 23L [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wyeast 3864 Gjærmengde: 2dl starter Informasjon om gjæring: 24 grader [B]Kommentarer[/B] Batchsplitt og gjæret med 4 ulike gjær. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 20. desember 2014 Flasket: 20. januar 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N