Brygger: Brynjar Sandvoll Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6C Imperial IPA OG: 1075 FG: 1014 Mengde vørter: 34,0l Mengde ferdig øl: 24,0l Alkoholstyrke: 8,1% Beregnet IBU: 109,1 Beregnet farge: 17 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 7000 gr Pale malt 500 gr Munchen 200 gr Crystal [B]Humle og krydder[/B] 30 gr Columbus 15.8% FWH 30 gr Galena 11% FWH 40 gr Galena 10 min kok 50 gr Columbus 10 min kok 50 gr Calypso 14.3% kokeslutt 30 gr Columbus tørrhumlet 12 dager 30 gr Calypso tørrhumlet 12 dager 18 gr Amarillio 10.3% tørrhumlet 10 gr Columbus tørrhumlet 5 dager 10 gr Calypso tørrhumlet 5 dager [B]Andre ingredienser[/B] Gjærnæring Irish Moss-pulver [B]Meskeinformasjon[/B] 170 min 66 grader 15 min 76 grader 15 min 78 grader [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP001 Gjærmengde: dekandert fra starter 1.5l Informasjon om gjæring: Gjæret i kjeller med romtemperatur på ca 17 grader. [B]Kommentarer[/B] Det er ettergjæret på flaske med 7.5 gr sukker pr liter øl. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 1. februar 2012 Flasket: 17. februar 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N