Brygger: Brynjar Sandvoll
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 10B Lys sterk belgisk ale
OG: 1076
FG: 1007
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 23,0l
Alkoholstyrke: 9,1%
Beregnet IBU: 26,5
Beregnet farge: 10,5 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
4000 gr pilsner
1500 gr pale
1000 gr flaket mais
300 gr abbey malt
1000 gr farin

[B]Humle og krydder[/B]
30 gr Nelson s. 11.9% 10 min
70 gr Nelson s. 11.9% 5 min
20 gr Apollo 17.9% 1 min

[B]Andre ingredienser[/B]
Irish Moss
gjærnæring

[B]Meskeinformasjon[/B]
60 min 64 grader
15 min 76 grader
15 min 78 grader

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: WLP 550
Gjærmengde: ca 3 dl
Informasjon om gjæring:
Temp.kontroll 22-23 grader

[B]Kommentarer[/B]
2 min 1 l/min O2.

[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 15. januar 2016
Flasket: 31. januar 2016
Filtrert: Nei
Karbonering: F