Brygger: Aage Berge
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6B Amerikansk IPA
OG: 1070
FG: 1014
Mengde vørter: 62,0l
Mengde ferdig øl: 52,0l
Alkoholstyrke: 7,2%
Beregnet IBU: 33,0
Beregnet farge: 14 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
14000 gram Weyderman pale malt
1000 gram caracrystal

[B]Humle og krydder[/B]
32 gram Magnum pellets 14,6% 60 minutter
32 gram Northern Brewer pellets 10,5% 30 minutter
60 gram cascade pellets 8,6% 10 minutter
40 gram Cascade pellets tørrhumling 7 dager
40 gram Summit pellets tørrhumling 7 dager
40 gram Citra pellets tørrhumling 7 dager

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
Innmesk 52 grader 10 minutter
Maltose 67 grader 120 minutter
Utmesk 78 grader 10 minutter
Skylling 15 ltr 80 grader

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 3,5 pakker
Informasjon om gjæring:
21 dager i 21 grader

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 6. januar 2013
Flasket: 27. januar 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: N