Brygger: kjetil hvila solhaug Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6B Amerikansk IPA OG: 1069 FG: 1012 Mengde vørter: 50,0l Mengde ferdig øl: 41,0l Alkoholstyrke: 7,6% Beregnet IBU: 102,0 Beregnet farge: 10 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 11.90 kilograms Pilsen Wiermann 88.1% of grist 0.50 kilograms German Acidulated (Sauer) Malt 3.7% of grist 0.10 kilograms British Dextrin (Cara-Pils) Malt 0.7% of grist 1 kilograms DME light 500 grams tablesugar [B]Humle og krydder[/B] 150.00 grams Simcoe 10.4% Pellets @ 20 minutes 150.00 grams Simcoe 10.4% Pellets @ 10 minutes 15.00 grams Centennial 11% Pellets @ 60 minutes 25.00 grams Centennial 11% Pellets @ 20 minutes 135.00 grams Centennial 11% Pellets @ 0 minutes 15.00 grams Chinook 11% Pellets @ 60 minutes 25.00 grams Chinook 11% Pellets @ 20 minutes 240.00 grams Chinook 11% Pellets @ 0 minutes 115.00 grams Cascade 5.7% Pellets @ 0 minutes 70.00 grams Centennial Pellets Dry Hop 100.00 grams Simcoe Pellets Dry Hop [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Speidel 67°C 70min, 76°C 15min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Safale Fermentis US-05 Gjærmengde: 4 pakker Informasjon om gjæring: 17 grader [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 2. mars 2013 Flasket: 16. mars 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N