Brygger: Henrik Arild Sandbæk Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 3B Bock) Ekstra ingredienser: Lettrøykt brunt sukker(kirsebærtre) OG: 1064 FG: 1018 Mengde vørter: 34,0l Mengde ferdig øl: 28,0l Alkoholstyrke: 6,3% Beregnet IBU: 30,0 Beregnet farge: 24 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 1800 gram medium maltekstakt 1000 gram spraymalt ekstra mørk 1000 brun farin(lettrøykt) 450 gram moss malt ekstakt 500 gram lys spraymalt 500 gram glykose 500 gram mørk spraymalt [B]Humle og krydder[/B] 55 gram Tettnanger 5,9% i 60 min 20 gram Tettnanger 5,9% i 5 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] Mesking 67 grader i 60 min Siling i 90 minj [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP833 Bock Gjærmengde: 1 glass Informasjon om gjæring: 9 grader i 21 dager 130 gram sukker til ettergjæring i 8 dager [B]Kommentarer[/B] Lettrøykt bokk [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 28. desember 2013 Flasket: 18. januar 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N