Brygger: Petter Bjørgan Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13B Krydret øl (basistype 4E Amerikansk pale ale) Ekstra ingredienser: Fersk ingefær, rød chili, Sitrongress, Keffir lime blader OG: 1,055 FG: 1,012 Mengde vørter: 20,5l Mengde ferdig øl: 19,5l Alkoholstyrke: 5,8% Beregnet IBU: 32,3 Beregnet farge: 11,8 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 5500g Pale ale 500g CaraHell [B]Humle og krydder[/B] Motueka 30g 60min 1 rød chili 60 min Motueka 20g 15min 55g revet ingefær 12 min Motueka 20g 5 min 20g Keffir Lime 0min 5stk sitrongress 0min 1 rød chili i gjæringskar 0 dager 30g motueka 10 dager [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 60min 67C 10min 78C kokt 60min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp001 Gjærmengde: 1 rør Informasjon om gjæring: gjæret i 21 dager [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 25. januar 2014 Flasket: 15. februar 2014 Filtrert: Nei Karbonering: N