Brygger: Arne Mo Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13F Klassisk norsk juleøl OG: 1073 FG: 1018 Mengde vørter: 57,0l Mengde ferdig øl: 47,0l Alkoholstyrke: 7,3% Beregnet IBU: 24,0 Beregnet farge: 45 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pilsnermalt 3EBC, 6500g Munchenermalt 20EBC 11500g Cara 37 EBC 275g Crystal 120EBC 783g Carafa II 1200EBC 300g [B]Humle og krydder[/B] Magnum, 11,9% 35g 60min Hersbrucker 2,8% 30g 5 min Saaz 3,7% 30g 5 min [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 55 grader 15 min 65 grader 45 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 830 Gjærmengde: 2l slurry Informasjon om gjæring: Gjærstarter m magnetrører. Brukt tilsammen 5,5 - 6 liter malt med OG 1040 1 mnd på 9 grader. [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 10. mai 2017 Flasket: 20. juni 2017 Filtrert: Nei Karbonering: N