Brygger: Kenneth Nygård
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 6B Amerikansk IPA
OG: 1,067
FG: 1,011
Mengde vørter: 19,0l
Mengde ferdig øl: 16,0l
Alkoholstyrke: 7,7%
Beregnet IBU: 68,0
Beregnet farge: 12 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
4,0 kg Pale Malt
0,6 kg Hvetemalt
0,4 kg Caramalt (30 EBC)
0,2 kg Sukker

[B]Humle og krydder[/B]
20 g Simcoe (14,8 % AA) - 60 min
47 g Simcoe (14,8 % AA) - 0 min
31 g Simcoe (14,8 % AA) - Tørrhumle 7 dager

33 g Wai-iti (2,3 % AA) - 10 min
33 g Wai-iti (2,3 % AA) - 0 min
33 g Wai-iti (2,3 % AA) - Tørrhumle 7 dager

25 g Waimea (15,9 % AA) - 10 min
42 g Waimea (15,9 % AA) - 0 min
28 g Waimea (15,9 % AA) - Tørrhumle 7 dager

33 g Wacatu (8,1 % AA) - 10 min
33 g Wacatu (8,1 % AA) - 0 min
34 g Wacatu (8,1 % AA) - Tørrhumle 7 dager

[B]Andre ingredienser[/B]
7,0 gram Gypsum

[B]Meskeinformasjon[/B]
66 C (25 liter) i 65 minutter
74 C utmesk (10 min)

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Safale US-05
Gjærmengde: 2 pakker
Informasjon om gjæring:
Ca 20 grader i 14 dager

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 11. februar 2017
Flasket: 25. februar 2017
Filtrert: Nei
Karbonering: N