Brygger: Thomas Dickman Haugvaldstad Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13D Andre røykøl (basistype 9E Imperial stout) Ekstra ingredienser: N/A OG: 1080 FG: 1020 Mengde vørter: 21,0l Mengde ferdig øl: 18,0l Alkoholstyrke: 8,0% Beregnet IBU: 63,0 Beregnet farge: 130 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pale ale 3 kg Carafa I 0.3 kg Carafa II 0.3 kg Black malt 0.3 kg Rye malt 0.4 kg Peated malt 0.4 kg Roast barley 0.3 kg Light Extract 2.1 kg [B]Humle og krydder[/B] Chinook 60 min, 60 grammes Pacific Gem 0 min 50 Grammes Cascade 0 min 50 grammes [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 60 min på 67 c [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP 13 London Ale Gjærmengde: 2 l starter 2 rør Informasjon om gjæring: Gjæret 7 dager på 19 C Gjæret 10 dager på 21 C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 7. september 2013 Flasket: 25. september 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N