Brygger: Eirik Nygård Molund Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 9C Foreign extra stout OG: 1060 FG: 1014 Mengde vørter: 28,0l Mengde ferdig øl: 22,0l Alkoholstyrke: 6,1% Beregnet IBU: 50,0 Beregnet farge: 90 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] i Kilo; Pale malt 4,2 amber malt 0,3 roasted barley 0,6 byggflak 0,3 havreflak 0,6 [B]Humle og krydder[/B] Summit 30 14,0 % 60 Amarillo 50 9,2 % 20 Amarillo 40 9,2 % 5 [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 90 minutter; 64C 10 minutter; 78C [B]Gjæring[/B] Gjærtype: 1318 London Ale iii Gjærmengde: to rør i 1L starter Informasjon om gjæring: starter 1 liter. begynte på 18C, opp ½ C pr dag til 21C en liter O2 i 80m sekunder [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 13. oktober 2013 Flasket: 9. november 2013 Filtrert: Nei Karbonering: N