Brygger: Morten Wenæs Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 4E Amerikansk pale ale OG: 1,050 FG: 1,008 Mengde vørter: 25,0l Mengde ferdig øl: 19,0l Alkoholstyrke: 5,5% Beregnet IBU: 34,7 Beregnet farge: 18,6 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] Pale Ale, Golden Promis - Thomas Fawcett - 2,6 kg Pilsner - Ireks - 2,6 kg Cara Hell - 0,45 kg Caramunich II (Weyermann) - 0,45 kg [B]Humle og krydder[/B] Simcoe 13,2 % alpha 4 gram 60 min Chinook - 12 % alpha 4 gram 60 min Amarillo - 8,8 % alpha 4 gram 60 min Citra - 13,9 % alpha 4 gram 60 min Simcoe 13,2 % alpha 12 gram 15 min Amarillo - 8,8 % alpha 12 gram 15 min Simcoe 13,2 % alpha 12 gram 5 min Amarillo - 8,8 % alpha 12 gram 5 min Chinook - 12 % alpha 15 gram DH dag 7 Amarillo - 8,8 % alpha 15 gram DH dag 7 [B]Andre ingredienser[/B] Protaflock 1/2 tbl 10 min Gjærnæring 1/2 teskje 10 min Kalsiumsulfat 3g/10liter vann Kalsiumkarbonat 1g/10liter vann [B]Meskeinformasjon[/B] 65 grader i 90 minutter [B]Gjæring[/B] Gjærtype: wlp 0515 generasjon Gjærmengde: 280 milliarder celle Informasjon om gjæring: 18 grader i 4 dager 20 grader i 10 dager [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 25. januar 2017 Flasket: 8. februar 2017 Filtrert: Nei Karbonering: F