Brygger: Erland R. Nordgård Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13B Krydret øl OG: 1,062 FG: 1,014 Mengde vørter: 23,0l Mengde ferdig øl: 21,0l Alkoholstyrke: 6,5% Beregnet IBU: 26,0 Beregnet farge: 33 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 4,4 kg Pale malt 500 g Bisquit 300 g Caramunich II 300 g Crystal (50L) 100 g torrified wheat 100 g Carafa I [B]Humle og krydder[/B] Challenger (8,3%), 18 g, 70 min Fuggles (4,2 %), 26 g, 15 min Fuggles (4,2%), 26 g, 0 min Stjerneanis, 3 stk, 20 min Malt kanel, 2 tsp, 20 min Malt muskat, 1 tsp, 20 min Lakrisfliser, 1 tsp, 20 min [B]Andre ingredienser[/B] 300 g brunsukker (5 min) Protafloc, 1 tbl, 15 min [B]Meskeinformasjon[/B] 67C i 60 min [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP013 London Ale Gjærmengde: 1,5 L starter Informasjon om gjæring: 22C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 27. juli 2015 Flasket: 5. august 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N