Brygger: Tore Bjørgo
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 2G Klassisk røykøl
OG: 1060
FG: 1015
Mengde vørter: 70,0l
Mengde ferdig øl: 65,0l
Alkoholstyrke: 6,0%
Beregnet IBU: 30,0
Beregnet farge: 35 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
7,5 kg røykmalt
3 kg pilsnermalt
35 kg münchnermalt
1 kg krystallmalt

[B]Humle og krydder[/B]
84 g Nordbrauer 10% 60 min
50 g Herzbrücker 3% 20 min

[B]Andre ingredienser[/B]
Gjærnæring
Klaringsmiddel

[B]Meskeinformasjon[/B]
90 min på 65 %

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Bavarian Lager
Gjærmengde: 2 rør, 5 l. starter
Informasjon om gjæring:
12 grader, 6 uker
16 grader, 2 uker

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 24. oktober 2015
Flasket: 15. desember 2015
Filtrert: Nei
Karbonering: N