Brygger: Ørjan Rabben Kristiansen
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 4E Amerikansk pale ale
OG: 1,055
FG: 1,012
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 24,0l
Alkoholstyrke: 5,7%
Beregnet IBU: 42,0
Beregnet farge: 14 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
4,5 kg pale
0,7 kg flaket hvete
0,3 kg cara 60L

[B]Humle og krydder[/B]
17 g Magnum @ 60 min
25 g Nelson S @ 10 min
33 g Simcoe @ 3 min
27 g Cascade @ 3 min
28 g Pacific Jade @ 3 min
40 g Mosaic @ 10 dager med tørrhumling
50 g Nelson S @ 10 dager med tørrhumling

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
64 c @ 60 min
78 c @ 10 min

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: US-05
Gjærmengde: 1 pk rehydrert
Informasjon om gjæring:
Rent oksygen, 1 liter/min x 1 min
19,5 c gjæringstemperatur

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 29. januar 2017
Flasket: 16. februar 2017
Filtrert: Nei
Karbonering: N