Brygger: kjetil hvila solhaug Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 1C Tsjekkisk pilsner OG: 1051 FG: 1012 Mengde vørter: 52,0l Mengde ferdig øl: 47,0l Alkoholstyrke: 5,2% Beregnet IBU: 42,0 Beregnet farge: 10 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 10.40 kilograms Belgian Plisen Malt 82.5% of grist 0.20 kilograms CaraMunich Type 2 1.6% of grist 0.50 kilograms German Acidulated (Sauer) Malt 4% of grist 1.50 kilograms German Wheat Malt Light 11.9% of grist [B]Humle og krydder[/B] 70.00 grams Northern Brewer 10.5% Pellets @ 40 minutes 100.00 grams Hallertauer Mittlefruh 4.3% Pellets @ 10 minutes [B]Andre ingredienser[/B] 3 tsj. 5.2 mash stabilizer i mesken. [B]Meskeinformasjon[/B] Speidel 66°C 70m, 78°C 15m [B]Gjæring[/B] Gjærtype: WLP833 Gjærmengde: nok ifølge mr. malty calc Informasjon om gjæring: 11grd [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 5. august 2012 Flasket: 5. september 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N