Brygger: Per Aslak Aarhus Poulsson Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 6B Amerikansk IPA OG: 1062 FG: 1010 Mengde vørter: 24,0l Mengde ferdig øl: 22,0l Alkoholstyrke: 6,8% Beregnet IBU: 57,0 Beregnet farge: 17 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] -5000g pale ale malt -220g crystall malt -500g sukker [B]Humle og krydder[/B] 20g Norhern Brewer 10.6% 60 min 10g Nelson Sauvin 10.3% 60 min 15g Nelson Sauvin 10.3% 30 min 15g Nelson Sauvin 10.3% 15 min 30g Nelson Sauvin 10.3% 5 min 30g Nelson Sauvin 10.3% tørrhumling [B]Andre ingredienser[/B] [B]Meskeinformasjon[/B] 60 min @ 64 C 15 min @ 68 C 10 min @ 78 C [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Saflager s-23 Gjærmengde: 2 pakker Informasjon om gjæring: 14 dager @ 13 C 7 dager @ 18 C [B]Kommentarer[/B] Obs. Registrerte først det samme ølet, feil på "Imperial IPA", den uteblir. Vitale nummer og ingredienser passer ikke inn i kategoriene i konkurransen. Ved blindtest ville jeg antatt at dette var en tørr amerikansk IPA. [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 11. november 2012 Flasket: 1. desember 2012 Filtrert: Nei Karbonering: N