Brygger: Henrik Arild Sandbæk Plassering: XX. plass i klasse YY Type: 13C Trelagret øl (basistype 7D Weizenbock) Ekstra ingredienser: Røykt Eikespon OG: 1079 FG: 1026 Mengde vørter: 28,0l Mengde ferdig øl: 25,0l Alkoholstyrke: 7,18% Beregnet IBU: 22,79 Beregnet farge: 80 EBC [B]Gjærbare ingredienser[/B] 3000gr.Ekstra mørk spraymalt 2500gr.Hvete spraymalt 500gr.Maltodextrin. [B]Humle og krydder[/B] Hallertau Perle Blomst 60min 100 gram Hallertau Perle Blomst 10min 40gram Hallertau Perle Blomst 5min 20gram [B]Andre ingredienser[/B] Røykt Eikespon medium toast 38gram. Røykt på Eike chips [B]Meskeinformasjon[/B] Basert på spraymalt. [B]Gjæring[/B] Gjærtype: Wyeast 3056 Bavarian Gjærmengde: 1 pakke 125ml Informasjon om gjæring: 13 dager på ca 18 C. ettergjæring 14 dgr på 18C [B]Kommentarer[/B] [B]Informasjon om konkurranseølet[/B] Brygget: 7. februar 2015 Flasket: 21. februar 2015 Filtrert: Nei Karbonering: N