Brygger: Håvard O. Tryti
Plassering: XX. plass i klasse YY

Type: 1B Internasjonal lager
OG: 1052
FG: 1012
Mengde vørter: 25,0l
Mengde ferdig øl: 20,0l
Alkoholstyrke: 5,0%
Beregnet IBU: 25,0
Beregnet farge: 0 EBC

[B]Gjærbare ingredienser[/B]
5,5 kg Pilsmalt
0,6 kg Mais
0,1 kg Acidulated malt
0,3 kg Carapils malt

[B]Humle og krydder[/B]
H1: 25g Perle 10,5% i 60min
H2: 20g Saaz 4,5% i 20min
H3: 40g Saaz 4,5% i 5min
Protafloc, 1/2ts gjærnæring, 1cl CaCl.

[B]Andre ingredienser[/B]


[B]Meskeinformasjon[/B]
53C i 10min
68C i 80min, Utvask ved 76C

[B]Gjæring[/B]
Gjærtype: Danish Lager
Gjærmengde: Slurry
Informasjon om gjæring:
8C

[B]Kommentarer[/B]


[B]Informasjon om konkurranseølet[/B]
Brygget: 22. januar 2013
Flasket: 24. mars 2013
Filtrert: Nei
Karbonering: F